Ha avuto luogo nei giorni scorsi
l’assemblea della Associazione
Castanicoltori del Levante
Ligure presieduta da Maurizio
Canessa. La riunione è stata
preceduta da un momento
conviviale presso il castagneto
di Bosco Sepponi a Carro dove
sono state preparate focaccette
di farina di castagne nei testi
e la torta in campana realizzata
con lo storico testo soprano con
ricotta.
L’assemblea, alla quale ha preso
parte anche il sindaco di Carro
Tony Solari, dopo aver approvato
il bilancio 2018, ha definito il
programma di attività per il
primo semestre del 2019 che
prevede incontri con il
presidente della Associazione
nazionale Città del Castagno Ivo
Poli sulle tematiche legate al
castagno e alle sue patologie e
con il prof. Turchetti, già
ricercatore presso il CNR di
Firenze, considerato uno dei
maggiori esperti a livello
nazionale del settore. Anche per
il 2019 è stato programmato un
corso che sarà rivolto a quanti
vorranno conoscere i sistemi di
potatura e innesto del castagno.
L’Associazione ha ribadito la
propria volontà di proseguire
nella mappatura dei castagneti
storici inizialmente della Val
di Vara per consentirne la
salvaguardia e tutela e far sì
che soprattutto i ragazzi delle
scuole primarie e medie
conoscano la storia della
castanicoltura e le persone che
la tutelano concretamente.“ A
noi – precisa il consiglio
direttivo della Associazione –
interessano i fatti e su quelli
ci misuriamo. E’ bene che la
gente conosca l’Associazione e
le sue finalità ed al riguardo i
castanicoltori saranno presenti
il 9 e 10 marzo a Sesta Godano
per la VII Edizione dello
Scambio dei Semi e delle Marze
organizzato dalla Condotta Slow
Food Golfo dei Poeti – Cinque
Terre- Val di Vara – Riviera
Spezzina in collaborazione con i
produttori. I castanicoltori
cureranno in particolare la
pulizia di parte dell’orto
botanico purtroppo ad oggi mai
entrato in funzione con
particolare riguardo al campo
catalogo delle piante da frutto,
che raccoglie esemplari unici
provenienti dalla valle. In
attesa che l’orto botanico possa
essere aperto l’associazione ha
offerto la sua disponibilità a
far si che quanti sabato 9 marzo
dalle ore 14 alle ore 18
vorranno prendere in consegna le
marze per innestarle lo potranno
fare grazie ai castanicoltori
con la presenza di alcuni
volontari e di Franco Andreoni,
figura storica del settore, che
guiderà i partecipanti alla
conoscenza delle piante da
frutto.
19 Gennaio 2019
Giacomo Greppi |