Nel 2010 pubblicammo il libro sulle antiche ricette del Monte Gottero e in quell’occasione scrivemmo che si trattava della prima iniziativa tendente a far rivivere alcuni aspetti delle comunità sorte sul territorio che ha come riferimento la grande montagna che domina le valli dei fiumi Vara, Taro e Magra e che per secoli è stata prodiga di risorse per i suoi abitanti e che ha favorito occasioni di incontro, di scambio di opinioni, di feste, di nascita di legami affettivi, di comunanza di interessi.

Ecco che ora ButoCultur@ ha deciso di proseguire il progetto con la stesura di un libro sulle erbe del nostro territorio la cui realizzazione sarà a cura di Luciana, Sandra e Carla, da sempre studiose delle nostre piante e custodi dei racconti delle persone più anziane che ne hanno tramandato gli usi che per secoli le popolazioni dell’Alta Val di Vara hanno fatto per sfruttarne le proprietà sia ai fini culinari ma soprattutto rituali e medicinali.

ButoCultur@ sosterrà il costo della pubblicazione il cui ricavato andrà, come di consueto, in beneficenza, e vuole invitare tutti gli amici che ne hanno piacere, a collaborare, fornendo foto, racconti e informazioni sulla flora spontanea del nostro territorio e sull’influenza che ha avuto nella vita delle comunità costituendone un patrimonio culturale prezioso e meritevole di ricordo. 
  Buto, Marzo 2021
 

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